浅谈冬吃萝卜夏吃姜

浅谈冬吃萝卜夏吃姜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话不知流传了多少年。但近些年来随着养生保健行业的兴起,经常在各大电视台,又被一些医家广泛宣传。“冬吃萝卜夏吃姜”,这种说法合理吗?下面我们来分析一下。

萝卜,有红色萝卜,白色萝卜,青色萝卜等,其性属于凉,具有清热生津,凉血止血下气的作用。萝卜已成为普通家庭的常用菜。

生姜,性温,具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的功效。姜是每个家庭必备的调料。

大家都知道,疾病是吃出来的。一年三百六十五天,一个人吃的热性食物多,还是寒凉性的食物多,肯定是寒凉的食物多。疾病也是从寒中生出来的多。

冬天,是天气寒冷的季节,人体易受寒冷空气侵袭。养生之人应避寒就温,应藏阳之道,每日都要进食几片生姜为好,去除体内之寒邪。萝卜性凉,若是每日吃萝卜,就会损伤身体的阳气,增加体内的寒邪。冬季少吃还可以,多吃就会生病。吃萝卜的时候可适当放些花椒,生姜和胡椒等。二OO八年冬天,长春的一位患者找我看病,她感觉胸闷气短,心慌,睡不好觉。我问她水果和萝卜吃的多不,她说每天都吃萝卜,我问她为什么每天都吃,她告诉我说,有一个叫张悟本的医生说的,冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜好。我说吃萝卜好,你为什么还胸闷气短了呢?这就是多吃萝卜的结果,当时她很惊疑。我告诉她萝卜寒凉,吃多了伤了你身上的阳气。然后我给她吃了三天温补脾阳的药,萝卜不再吃了,很快病就好了。因为冬季需要养的是阳而不是阴。所以,冬季多吃萝卜会使身体寒上加寒做法是错误的。

夏天,是既炎热又多湿气的季节。因热人们往往是寒凉的饮食用的多,特別是凉水喝的多,易伤肝胆,脾胃,导致湿阻在脾胃,气滞在肝胆,这样在夏季里多吃点生姜,有利于体内的寒湿排除,气滞的疏散,可以预防秋冬季节里一些疾病的发生:如咳嗽、哮喘、高血压、心脏病、心梗和脑梗等。因此,夏季养生,不要贪凉,要温以秘阳,多吃些生姜是正确的。

“冬吃萝卜夏吃姜”的说法之片面,误导和影响了很多人,冬季天天吃萝卜,不但身体没养好,还养出了许多病,甚至养出了大病。

中医:李海宏

.10.28









































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