《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

这道食材被誉为“天然青霉素”消毒杀菌美味好吃，很多人却不知道

在咱们的日常生活中，有道美味的食材，他可是被誉为天然的青霉素，消毒杀菌的同时，美味又好吃，这道食材，其实很普通家常，但很多朋友都不知道它的功效，也有很多朋友讨厌它的味道，

不给大家卖关子了，其实这道食材就是大蒜，咱们都知道，拌凉菜的时候，为啥都要放点大蒜，原因就是大蒜里面含有天然的青霉素，能够帮助咱们消除掉凉菜里面的细菌，让凉菜变得更美味好吃，接下来就把大蒜的3道美味做法分享给大伙感，兴趣的朋友跟往下看吧。

一、蒜爆羊肉。

蒜爆羊肉这道菜，我非常喜欢吃，大蒜刚好能够去掉洋葱的腥膻味，味道非常的好吃，下饭又下酒，接下来把做法分享给大伙。

新鲜的羊肉给他切成硬币厚的薄片，切点洋葱丝，放点盐，放在手中，捏出汁水来用来腌制羊肉，再放点葱姜丝，盐，胡椒粉，料酒，放点玉米淀粉抓拌均匀，

接着大蒜两头剥皮后，给它切成蒜片，锅留底油，把羊肉片下锅，炒至变色后立马把蒜片下锅，翻炒两下，炒出蒜片的香味后，放一勺蚝油，半勺陈醋，一勺生抽，少许的老抽，来三勺糖，半勺盐，一勺鸡精味精，翻炒均匀，撒点香菜芝麻，就可以出锅装盘吃了，蒜香浓郁，小酸小甜，下饭下酒，非常美味，赶紧做起来吧。

二、凉面条。

凉面条里边必须得多放点蒜泥，消毒杀菌的同时，能够使凉面条闻起来更有食欲，接下来就把好喝的凉面条，分享给大伙。

做凉面条，首先是调这个凉面条的汁，大蒜一头剥好后砸成蒜泥，放在碗中，放上一勺盐，一勺生抽和陈醋，放上点香油，然后放上半勺芝麻酱，用筷子给搅开，这汤汁等会浇在凉面条上格外的美味，

接着，面条下好后，用水投凉，放在碗中，浇上提前做好的蒜泥汁，有条件的可以放上点黄瓜丝，胡萝卜丝，再放两个花生米，火腿丁，小咸菜丁，拌匀后就可以吃了，口感清香，蒜香浓郁，消毒杀菌，很多人还不知道吃。

三、蒜泥黄瓜。

蒜泥黄瓜这道菜，很多朋友都喜欢吃，但我估计99%的人都做错了，接下来就把详细的做法分享给您。

蒜泥黄瓜第一步就是必须选用顶花带刺的鲜黄瓜，清洗干净之后，不要用刀拍，用刀拍出来有铁锈味，非常的不好吃，要用擀面杖给他拍散后，用刀简单的切一下，直接放进盆中，

然后放上一勺砸好的蒜泥，放半勺芝麻酱，然后来上一勺半的盐，半勺糖，一勺鸡精味精，来点香油，爱吃辣的放点辣椒油，拌匀以后就可以吃了，蒜泥让这道菜，消毒杀菌的同时，味道也更清香好吃，很多人还不知道。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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