醋泡花生米

醋能软化血管，该方法对高血压最多只有辅助作用，不可能达到治疗高血压的效果。花生是豆科植物落花生的种子，如果本身患有高尿酸血症，吃太多花生反而不利于降尿酸。此外，有胃病的患者不要尝试该方法。

方法：生花生，精醋适量，倒陈醋浸泡7天，每天早晚各吃10粒。

红酒泡洋葱

洋葱和红酒都具有抗氧化作用，对保护心脏、高血压有一定的好处。研究发现，洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质，能够降低血液黏稠度、降低血脂。红酒的抗氧化作用被广泛认可，还含有对人体有益的白藜芦醇成分，两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。就红酒来说，一般打开两天之内就要喝完，否则放置时间过长，会影响口感和营养物质的吸收。喝红酒还需要掌握一定的度，成年男性一天不超过毫升，成年女性不超过毫升。红酒泡洋葱放的时间长了，亦可能也会出现这些问题。最好是每次少泡一点，保证贮藏卫生，液体新鲜不变质。

方法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。每日小酌一杯。

山楂茶

山楂，性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经，功能健胃消食，散淤血。山楂确实有降血脂、降血压的作用，但是脾胃虚弱者不宜多食，健康的人食用山楂也应有所节制。由于山楂能够刺激胃消化酶的分泌，患有胃炎、胃溃疡的病人及在空腹的状态下慎食山楂。

方法：每日取鲜山楂15—30克，煮一大杯水当茶，饭后喝。芹菜汁

芹菜富含维生素，也是粗纤维食物，具有促排便的作用。现代研究发现，芹菜叶茎中含有的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。由于芹菜偏凉性，脾胃虚弱者少吃。

方法：芹菜克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次。

注意：食疗不能代替药物

食疗只能起到保健作用，不能完全取代药物。而且食物种类一定要丰富多样，对于高血压的防治来说，饮食要清淡，少油少盐，多吃新鲜蔬菜水果。另外还要减少脂肪的摄入，减少肥胖的发生。同时，饮酒的人一定要降低酒精的摄入，酒精摄入量过多也会引起血压的上升。

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