补钾是防治高血压的重要措施
钾可以缓冲钠盐升高血压的作用并且抑制平滑肌血管的增生,对脑血管有独立的保护作用。
人群研究发现,钾摄入量与血压水平、高血压的患病率以及卒中危险之间呈负相关,增加钾的摄入则能够降低血压水平。在人群干预研究中,每天补钾4.5g,高血压患者的收缩压和舒张压分别下降了4.4mmHg和2.5mmHg,血压正常者收缩压和舒张压分别降低1.8mmHg和1mmHg。钠摄入过多和缺钾,钾钠之间的相互作用是影响高血压和相关心血管病发病的重要环境因素。
世界卫生组织推荐的每日摄入钾量为4.7g,我国人群的饮食特点是钠摄入过多,钾摄入过少。补钾不仅能降血压,还可以减少降压药用量。限制钠盐摄入和增加钾在防治高血压和预防脑卒中等心脑血管病方面有重要意义。
实际上:我们多食用含钾的食物即可,不必刻意补钾。对于服用利尿药物的人才需要专门补钾。