高血压患者该怎么吃
经常会有高血压患者问这样的问题:我患有高血压,饮食上应该注意什么?什么东西不能吃?什么东西能多吃点?其实轻度高血压可以通过饮食加以控制,高血压以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。只有在生活中多加注意一些可以控制的因素才能真正的控制住高血压病人的病情。
1.降低食盐量。钠盐过多是高血压的常见致病因素,因此对于高血压患者来说,减盐很重要,控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。对高血压病人每日食盐量尽量控制在5克。
2.吃点豆制品。豆类食品含优质蛋白,建议每天适量吃豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。
3.顿顿蔬菜,天天水果。每天可吃蔬菜克,至少有3个品种,且摄入的蔬菜中要有绿叶菜。每天吃水果至少克,2个品种以上更好。
4.经常吃点坚果。高血压患者,在吃坚果时一定要注意摄制摄入量,合并肥胖和超重的高血压患者应注意防止摄入更多的脂肪,以免增加体重。
5.适量吃植物油。高血压患者优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油。尽量不吃动物油、椰子油,每天烹调用油用量控制在20-30克。少吃油炸和富含油脂的食品以及含有反式脂肪酸的食品。
6.科学饮水。多喝白开水,不喝含糖饮料和碳酸饮料。
7.戒烟限酒。吸烟和酗酒都是导致血压升高的原因,被动吸烟同样危险。因此建议高血压患者彻底戒烟,避免被动吸烟,不提倡饮酒。
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