高血压ldquo最怕rdquo的
现在高血压的发病率不断提高，严重困扰了很多患者，生活中很多的患者不敢吃这不敢吃那，生怕血压升高，这样更是心里上的伤害。专家指出，我们首先了解导致高血压的病因
高血压的病发原因1，由于钠盐摄入过多，肾脏排泄钠的能力减退，钠在体内积聚导致外周血管阻力增高从而最终导致血压升高。
2.植物神经功能失调：长期过度紧张、兴奋或精神刺激影响植物神经对血压的调节作用、交感神经兴奋性增强，从而导致外周小血管收缩，血流阻力增加，血压升高。
3.肾素分泌过多：肾素是肾脏肾小球旁细胞分泌的一种物质，可把体内的血管紧张素原转变为血管紧张素I，继而在血管紧张素转换酶(AcE)作用下转变为血管紧张素Ⅱ，引起小动脉收缩、交感神经兴奋、肾股吸收钠的能力增加，这些作用都会使血压增高。一部分高血压病患者血液中肾素活性升高，因此认为肾脏分泌肾素过多是高血压病的发病机理之一。
患高血压的危害1、与加速动脉粥样硬化有关
冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40％，明显高于成年人(20.4％)。收缩压升高10～12毫米汞柱或舒张压升高5～6毫米汞柱，脑卒中的危险就增加35％～40％，冠心病增加20％～25％。
2、心血管疾病发生率高
老年动脉硬化及其扩张能力降低，往往产生单纯收缩期高血压，而舒张压不变或下降，由此导致脉压增大，这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低，是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。
3、心衰发生率高
老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。
下面我们就来看看吃什么食物好
萝卜
萝卜性凉，昧辛甘，经常吃能降低血脂，软化血管，，帮助你稳定血压，简直是一种天然的降压药，高血压患者千万不要放过。
吃法：鲫鱼白萝卜汤做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
韭菜
韭菜，富含纤维素，能增强胃肠蠕动，预防肠癌效果极佳。此外，韭菜含有挥发性精油和含硫化合物，可以降低血脂。因此韭菜可以作为蔬菜来降血压，缓解高血压患者的症状。
吃法：老醋韭菜做法
1.提前准备原材料
2.将韭菜摘去较老的根部和发黄的叶子，清洗浸泡，锅内倒水烧开，将清洗浸泡的韭菜放入沸水中焯10秒钟（多一秒就不行，老了就不清脆了）捞出沥干水
3.将大蒜剁碎放入碗中，倒入适量陈醋、白糖、盐、香油调味做成酱汁
4.将焯好的韭菜切成段（长短随意），摆放在盘内
5.将调好的酱汁淋在韭菜段上，吃的时候拌匀就可以
南瓜
南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，它们均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜。
南瓜百合甜汤做法
1、将南瓜洗净切块。
2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。
3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
高血压的禁忌第1
少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。
第2
少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
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