白癜风盲目用药的危害 http://m.39.net/disease/a_6188430.html

有没有一种饮食方式，

可以让人体重减轻，

血压降低呢？

有，

那就是，

得舒饮食（DASHdiet）！

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什么是“得舒饮食”疗法

得舒饮食（DASH饮食）的全称是DietaryApproachestoStopHypertension。直译过来就是，通过饮食来防治高血压。简单来说，也可以把DASH饮食看作是高血压饮食。

得舒饮食（DASHdiet）是由美国的心脏、肺、血液研究所（NHLBI）推出的一种风靡美国并受到全世界医学界推崇的一种饮食疗法。经临床试验证实，采用得舒饮食模式2周后，血压可降低8%~10%。

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认识一下得舒饮食

食物组每日份数每份大小谷物（全谷类制品为主）6~81片面包（为1份，下同）；30克的干燥谷物；半碗米饭、意面或者谷物蔬菜4~51碗新鲜绿叶蔬菜；半碗新鲜切碎蔬菜；半碗烹饪的蔬菜；半杯蔬菜汁水果4~51个中等大小水果；1/4碗水果干；半碗新鲜、冰冻或罐头水果；半杯果汁脱脂或低脂牛奶或奶制品2~31杯牛奶；45克奶酪瘦肉类和鱼不大于克烹饪的猪肉、牛肉或鱼；1个鸡蛋坚果、种子和豆类每周4~5份1/3碗坚果；2勺花生酱；2勺种子；半碗烹饪的豆类脂肪和油类2~31勺软黄油；1勺植物油；1勺蛋黄酱；2勺沙拉酱糖果和添加糖每周少于5份1勺糖；1勺果酱；半碗冰激凌或者食用明胶；1杯加糖果汁

从营养元素的角度上来说，得舒饮食保证了充足的蛋白质、膳食纤维、钙、钾、镁的摄入，降低了钠、饱和脂肪、反式脂肪以及添加糖的摄入。

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三餐以饱和脂肪酸及总脂肪含量低的食物为主

得舒饮食可以用一句话来概括，那就是“三餐以水果、蔬菜、低脂乳制品等饱和脂肪酸及总脂肪酸含量低的食物为主。

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不是限制饮食，而是多吃有利于控制血压的饮食

得舒饮食的设计原理遵循心血管保健原则，即限制总脂肪、饱和脂肪酸以及胆固醇的摄取量，但没有过度推崇某种食物的健康作用，也没有对任何食物完全禁止。

与一般饮食原则相比，得舒饮食更强调高血压人群应”多吃有利于控制血压的食物“。

什么是有利于血压控制的食物呢？基本来说，这些食物都具备高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富以及低饱和脂肪酸的营养特色。

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得舒饮食不限盐，因为它本身就是清淡饮食

得舒饮食并没有刻意强调限制盐的摄入，这是因为”得舒饮食“本身就是一种高蔬果饮食，所摄取的盐量本来就较低，是一种清淡饮食。

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得舒饮食好在哪儿

首先，这是一种营养非常均衡的模式，保证了机体必需的营养素，可以长期坚持食用。

其次，这个饮食模式对慢性病有一定的预防效果，尤其是预防”三高“的效果非常显著。

再者，可以帮助维持体型，作为减肥食谱使用。

最后，这个饮食模式的原则并不复杂，容易理解记忆。

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