九蒸九晒熟地黄部分制作过程分享。九蒸九晒熟地黄是以生地黄（河南焦作地区所产“怀地黄”最佳，为四大怀药之一）为原料经过九蒸九晒，外观由原来的黄色变为黑色，味道由苦变甘，由原来的凉血药变为补血药。在制作时选取个大的生地黄，洗净放置缸内，加黄酒进行搅拌均匀，封闭该容器，使生地黄闷在该容器内直到生地黄闷润至将黄酒吸尽；置笼屉内用武火加热，同时还要用容器收集流出的地黄汁，第一蒸蒸至48小时至生地黄发虚发黑为度，取出发虚发黑的熟地黄，晒一天，拌入容器收集的熟地汁和黄酒，再蒸２４小时，取出，再晒一天，如此反复，蒸晒八次，至第九次将黄酒与砂仁粉一起拌入，蒸２４小时，以蒸制至内外漆黑，具有黑如漆、光如油、甘如饴的优点。

将生地黄清洗干净

将洗好的生地黄用黄酒进行闷润

闷润以后的生地黄装入木笼中，开始第一蒸，48小时

第一蒸48小时以后的，可以比较一下，原来的生地黄的黄色菊花心开始变黑，

第二蒸24小时以后，颜色继续加深

第三蒸24小时以后，开始出油啦！

先跟大家分享这么多，正在制作中，会继续更新制作过程

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