春节吃什么这就是答案
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
春节吃什么？
中国人的餐桌上讲究吉利，一定要“年年有鱼”。肉肥刺少的大黄鱼，更是备受推崇。在福建及江浙沿海一带，每逢过年过节，“无黄鱼不欢”。
对于海鲜吃客们来讲：“千鱼万鱼的滋味，都比不上金灿灿的大黄鱼”。肉肥刺少，鲜味十足。
大黄鱼，又名大黄花鱼、石首鱼
是传统“四大海产”之一
鱼身覆盖均匀银色鳞片
光泽度高，腹部闪着金灿灿的黄
它营养丰富
蛋白质含量可以与海参、
大龙虾、鲍鱼等高蛋白海鲜相媲美
这款大黄鱼生活在南麂岛
南麂岛是中国十大美丽海岛之一
是少有的清水海域
水色清冽、水质优良
被称为“海上神农架”
这里以盛产大黄鱼著称
生长的大黄鱼品质优良
远胜于其他水域的大黄鱼
因而有“大黄鱼故乡”之称
营养丰富，老少皆宜国人在饮食上
越来越注重营养与口感兼得
俗语说
“四条腿的不如两条腿的，
两条腿的不如没有腿的”
这个是针对蛋白质而言的
蛋白质是一切生命活动的基础
身体的每一个细胞都需要蛋白质
没有蛋白质就没有生命
少年儿童的生长发育
孕妇的健康、胎儿的正常发育
人体维持正常的新陈代谢
病人的康复、修复伤口组织细胞
都需要补充优质蛋白质
目前被营养学界认可的优质蛋白质食物
主要有鱼、肉、豆、蛋、奶
大黄鱼中含有丰富的优质蛋白质
容易消化吸收，消化率高达98％
是动物性食物中蛋白质吸收率最高的
因此大黄鱼是成长中的儿童
体质虚弱的病人、消化功能差的长辈
补充蛋白质，提升免疫力的不二之选
独特天然海域馈赠天然海品南麂岛是世界生物圈保护区
国家级海洋自然保护区
这里远离陆地，无污染
夏秋季透明度达7米以上
大黄鱼生活的海域
远离陆地整整50公里
乘这样的海艇要90分钟海程
南下的冷水团与北上的暖流在这里交汇
水里的氧气含量多
是有机营养物质生长的天堂
这为大黄鱼提供了丰富的食物
这里的水温在6℃-30℃间
海水咸度在33%-34%之间
非常适合大黄鱼的生长
一般近海养殖的大黄鱼
体内容易积累各种毒素
日积月累会损伤人体健康
吉庆来生态大黄鱼
生活在无污染的深海区，鱼肉鲜嫩紧致
鱼身滑而不粘，美味且有嚼劲
是宴请宾客的上佳之选
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天然食材天然围养南麂岛得天独厚的海域
生长的大黄鱼肉质鲜美有营养
对于当地渔民来说是“老天爷赏饭吃”
但南麂列岛处于洋流交汇处
深受台风“眷顾”
几年辛苦劳动很容易毁于一旦
因此我们不惜成本
采用HTP高分子材料制作深水网箱
网箱深度10多米，周长70米
被称为“大黄鱼的别墅”
这种深水网箱成本相当昂贵
但能保证大黄鱼抵御台风
还能让大黄鱼在东海中畅游
HTP深水网箱优势●材质环保卫生抗菌
●对大黄鱼进行围海放养
●只吃海里的新鲜鱼虾长大
●是目前国内外海水鱼类仿野生养殖模式最好的设施之一
市场上的大黄鱼一般都是近海养殖
喂的是人工饲料，而且饲料中往往有生长激素
鱼长得快，肉质松软、没有嚼劲
容易引起孩子性早熟与成人内分泌紊乱
这款大黄鱼的食物是就海取材
在海上现捕捞小鱼小虾后
在船上用机器碾碎马上投入鱼网箱
整个过程不添加任何人工饲料
吃鲜美鱼虾、住宽敞“别墅”
享原生态生活
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吃鲜美鱼虾，住宽敞“别墅”
远离污染，享原生态生活的
鱼中贵族，吉庆来生态大黄鱼吧！
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外形独特肉质鲜美正宗南麂岛大黄鱼
吃着海里小鱼小虾长大
在汹涌的巨浪里锻炼
几乎与大黄鱼野生环境没有差别
个个如运动健将
全身干净细长、身材苗条
与市面上普通大黄鱼有很大区别
健硕的身材决定了
它的肉质与野生黄鱼相差无几
那些浅海里体型肥胖、肉质松弛的鱼
根本无法与它相比
当然，肉质好，味道一定棒！
无论蒸、煮，还是红烧，
做好后饱满的鱼肉，如蒜瓣般剥落
肉质滑嫩，汤汁丰盈，吃过以后，
终于理解为什么那么多吃货
寻寻觅觅就为这一口“鲜”了
来看看买过吃过的人是怎么评价的吧！
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高端国宴桌品宴请宾客首选大黄鱼鱼体通体金黄，俗称黄金鱼
又被予以富贵吉祥之寓意
自古以来都是佳节宴席必备鱼品
作为一款原生态珍稀海品
获得了央视7套财富经报道
还出现在央视的《航拍中国》纪录片中
南麂岛仿野生生态大黄鱼
在国内海洋渔业局的
个指标检测中脱颖而出
游上了G20杭州峰会的餐桌
G20国宴是招待国外领导人的
能被选做食材的都是超高级别的
南麂岛的大黄鱼是万里挑一选出来的
超过市面上99.99%的大黄鱼
无论是佳节的家宴，还是宴请贵客
都是合适、体面、健康的选择
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顺丰冷链，48小时到舌尖新鲜大黄鱼的灵魂
所有的鱼都是在接到订单后集中捕捞的
每一次凌晨出海的捕撈
专业捕捞工人严格按照标准流程操作
为了保证生态大黄鱼
纯天然金黄色和高鲜美口感
捕捞过程中必须防止哪怕一丝光亮
否则，鱼身上的天然黄会被日光分解
大黄鱼在渔场捕捞上岸后
工人们把大黄鱼敷上冰块后抬到分拣中心
进行冷链封装打包
外面再包上吉庆来的保鲜礼盒
礼盒高端大气，送人也很合适
然后由顺丰冷链送到你手上！
以前我们还有大量的野生大黄鱼
但到了80年代基本被捕到灭绝
现在已经极其稀少，所以也异常珍贵
野生大黄鱼的单价已经几千上万了
你可以在每年的捕鱼季
看到野生大黄鱼被拍卖的新闻
年6.3斤的已经被拍到16.1万元
每斤的价格超过2万元人民币
现在要吃到真正野生的大黄鱼
已经可遇不可求了
而且作为普通老百姓就算遇到
也因其价格不菲也只能“望鱼兴叹”
吉庆来生态大黄鱼
原生态仿野生，口感与野生大黄鱼相媲美
可谓广大海鱼爱好者的福音
加上顺丰的冰鲜冷链
不需要动辄上万元
你就可以在家里就品尝到
接近野生大黄鱼的顶级美味
还能与家人朋友共享
价格亲民，但味道一定超出你的期望
与野生大黄鱼的价格相比
真的是超级划算啊！
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