骨质疏松高血压心脏肾脏疾病都与它有关
研究显示，肾脏每排出毫克钠（相当于6克盐），身体就会失去就会失去40~60毫克的钙。
所以，即使每天食盐5克，也仍然失去一部分钙。一旦钙质流失，骨密度就会开始下降，慢慢形成了骨质疏松。
02高血压高盐和高血压两者的关系，可以说是亲密无间，息息相关。
食盐中的钠在体内增高时，会造成血管外周阻力增大，血压也会随之升高。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。?
03加重心脏、肾脏负荷众所周知，如摄取钠过多可造成体内水潴留，血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重，久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病，是心脑血管疾病的祸根。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。
减盐小技巧01
减少盐的囤积
少量购入，少量分装，少量使用
使用限盐罐和限盐勺有助于对食盐摄入进行控制。
02
减少使用酱料
如酱油，番茄酱，沙拉酱，豆瓣酱等。
避免不了要使用这些酱料时也要货比三家，尽量选择同质量中钠含量较低的产品。所有包装食品的钠含量在包装的营养标签上都有注明，记得买前看一看哦！
03
多用天然香料
如辣椒，柑橘，大蒜，黑胡椒等代替盐
香料种类繁多不知道如何应用？
推荐一本好书开启新世界的大门！
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中文译名为《香料圣经》，作者是斯图尔特·法里蒙(StuartFarrimond)。有兴趣的朋友可以深入研究哟。
04
关火再放盐，吃菜不喝汁
这些饮食习惯也有助于控制食盐摄入。
05
还要提醒：所有盐都是盐！
无论是食盐，海盐，矿物盐还是粉盐，它们都是钠的来源，同样需要受到摄入的限制。
06
少吃加工食品
不过说起来是一回事，现实中总是难以避免。那退而求其次，选择钠含量少的加工食品就十分重要了。
除了营养标签上明确指出了食品的钠含量，食品配料表上一些成分也标志着“钠”的存在。除食盐外还包括抗坏血酸钠，乳酸钠等含钠防腐剂及味精和醋酸钠等风味增强剂。
沙拉酱，烘焙食品，腌肉，肉类罐头，奶酪，果酱，果冻和水果馅料等为常见的高钠的加工食品。
来源：健康中国、健康圈、“中国减盐周”核心知识点、粮油与健康
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