熟地茯苓乌鸡汤健脾益气补肾养血气血双

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秋冬季节多滋补,养出好气色

乌鸡从中医角度就是滋补气血的好食材

搭配熟地、茯苓、党参等药膳汤食补效果更佳

熟地:滋阴补肾、养血补气

党参:养阴润燥,与熟地相配,益气养血

茯苓:利水渗湿、健脾胃不上火

食材:乌鸡、熟地、茯苓、党参、黄芪、麦冬、桂圆、红枣

调料:盐

乌鸡洗净冷水下锅焯水

焯水后用流动清水洗去粘附在乌鸡表面的血沫备用

茯苓、党参、黄芪、麦冬、桂圆洗净,用清水浸泡30分钟

红枣洗净去枣核(枣核燥热容易上火,煲汤时要去除)

将焯好水的乌鸡、熟地、茯苓、党参、黄芪、麦冬、桂圆、红枣

一起放入炖锅中炖3小时

时间到加适量盐调味就可以啦

健脾益气、补肾养血、滋补养颜

补气血不上火,很好的食补功效

天冷了来一碗特别暖和.......

简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+


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